Kiểm tra các loại thực phẩm tại chợ Khánh An, xã Khánh An

Qua khảo sát cho thấy, công tác phòng chống cháy, nổ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được các cấp, các ngành đặc biệt quan tâm, chỉ đạo thực hiện. Tại các xã đều có thành lập Ban chỉ đạo phòng chống cháy nổ và VSATTP; Công tác tuyên truyền về PCCC và đảm bảo VSATTP được thực hiện thường xuyên qua đó nâng cao nhận thức của nhân dân về PCCC, cũng như việc mua bán thực phẩm đảm bảo chất lượng. Tại các điểm chợ đều có bố trí lực lượng PCCC trực 24/24 giờ, đặc biệt là vào mùa khô, lễ, tết. Trang thiết bị phòng cháy chữa cháy được bảo trì thường xuyên; tại các Ki-ốt mỗi hộ kinh doanh đều có trang bị bình CO2; thịt heo mua bán ở chợ được kiểm định và đóng dấu đúng theo quy định; thực phẩm đông lạnh được bảo quản tốt đều có nguồn gốc, xuất xứ, thời hạn sử dụng…

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được vẫn còn tồn tại một số mặt hạn chế, bất cập, như: Các phương tiện PCCC ở các điểm chợ hầu hết là có công suất nhỏ, cũ kỹ, lạc hậu dễ xảy ra hư hỏng, khi có cháy lớn xảy ra rất khó kiểm soát; Việc bố chí các điểm đặt máy bơm chưa hợp lý; Mặc dù có trang bị bình CO2 nhưng một số đã cũ bị hư hỏng, bình để ở những nơi khó tìm, đặc biệt có hộ không biết các thao tác sử dụng; việc câu móc điện, thờ cúng, nấu ăn trong nhà lồng chợ vẫn còn diễn ra; tình trạng bày bán hàng hoá lấn chiếm lối đi còn xảy ra; tình trạng bán hàng tươi sống và thực phẩm nấu chín đan xen nhau, dễ gây ngộ độc; một số hộ kinh doanh còn tự giết mổ gia cầm trong chợ, bán hàng trôi nổi không rõ nguồn gốc, hàng quá hạn sử dụng; việc niêm yết giá chưa được thực hiện tốt...